❝Ahi’nin eli, kapısı, sofrası açık olmalı gözü, beli ve dili kapalı olmalı.❞
Ahi Evran

38. Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında Ahi Emir Ahmet Türbesi önünde tören düzenlendi. Türbe önünde Paşa Camii İmam Hatibi Abdullah Koç tarafından kuranı kerim tilaveti okunarak, ardından Ahilik duası yapıldı. Duanın ardından mehter eşliğinde törenin yapılacağı meydana kadar kortej yürüyüşü gerçekleştirildi.

Yürüyüş sonrası Sivas Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği öncülüğünde 38. Ahilik Haftası kutlamaları için Atatürk ve Kongre Müzesi bahçesinde tören gerçekleştirildi.

Kongre Müzesi bahçesine düzenlenen program saygı duruşu ve istiklal marşının okunmasının ardından halk oyunları ekibi ve mehteran gösterileriyle başladı.
Programa Vali Yılmaz Şimşek, Belediye Başkanı Adem Uzun, Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil, Sivas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Zeki Özdemir, Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Bölge Birliği Başkanı Mesut Dursun, ilimiz protokolü, oda başkanları, öğrenci ve ahiler katıldı.
Ahilik Haftasının açılış konuşmasını yapan Sivas Esob Başkanı Hakan Demirgil “Ahilik teşkilatının birbirinden değerli prensiplerini, günümüz ticari dünyasında, yeniden hatırlamak ve hatırlatmak, esnaflar olarak bu ilkeleri, yeniden yaşamak ve yaşatmak, en önemlisi de genç nesillere, ahiliği tanıtmak amacıyla, geleneksel olarak düzenlediğimiz Ahilik Haftası etkinleri programının açılış törenine, hoş geldiniz. Başta Ahilik teşkilatının kurucusu Ahi Evran-ı Veli’yi ve Sivas’ımızın Ahisi, Ahi Emir Ahmet olmak üzere vefat eden ahilerimizi, tüm esnaf ve sanatkârlarımızı, rahmetle anıyorum. Bu sene Ahilik Haftamızın 38.’sini kutluyoruz. Türkiye genelinde her ilde Ahilik Haftası kapsamında birçok etkinlik düzenliyor. Bizler de Sivas’ımızda, Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği olarak birçok paydaş kurumumuzla birlikte, bu programlarla, Ahilik değerlerini gelecek nesillere aktarmak istiyoruz.” şeklinde ifade etti.

Katılımcılara hitap eden Vali Şimşek; “Sivas, bilindiği üzere ahilik anlayışının yüzyıllardır kök saldığı ve yaşatıldığı kadim şehirlerden biridir. Yüzyıllardır ahilik düsturuyla hareket eden Sivaslı esnafımız hem helal kazancın hem de dürüst ticaretin simgesi olmuştur. Bugün de esnafımız aynı anlayışı, aynı samimiyeti yaşatarak şehrimizin ve ülkemizin kalkınmasına büyük katkı sunmaktadır.” dedi.

Konuşmaların ardından Vali Yılmaz Şimşek, yılın ahisi, kalfası ve çırağına kaftanlarını giydirerek, ödüllerini takdim etti.

Programın sonunda Vali Şimşek ve il protokolü vatandaşlara ahi pilavı ve kavurma ikramında bulundu.